|
Kip Pesto Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram witte rijst, 600 gram kip, 1 potje rode pesto, 1 bakje creme fraiche
Voorbereiding: Snij de kip in blokjes
Bereidingswijze: Verwarm twee koekenpannen. Bak in de ene de kip in warme boter. Bak tegelijkertijd in de andere koekenpan de rijst in olijfolie door totdat de korrels mooi bruin zijn, dit duurt zon 5 minuten. Zorg ervoor dat de olijfolie goed warm is voordat je de rijst erbij gooit.
Als de kip gaar is, voeg je het hele potje rode pesto en het bakje creme fraiche toe in de pan. Laat het gerecht op laag vuur nog zon 2 minuten pruttelen.
|
|
|